1、冻汤圆煮十分钟左右。

2、先将水烧开,将汤圆放入锅内,用勺子搅拌几下,不让汤圆与锅壁接触。等汤圆从锅底漂浮起来后,改用慢火煮。在煮汤圆的过程中,每开一次锅加入少量冷水。水沸两三次之后，再煮一会就可以捞出食用。煮出来的汤圆质软不硬，香甜可口。

3、煮汤圆不能凉水下锅，因为汤圆冷水最容易被泡坏，尤其是冷冻汤圆。而正确的方法是锅里的水40-50度的时候下入，随着水温的升高，此时外皮被烫熟，就不会存在被泡坏的问题。

速冻汤圆是不是浮起来就熟了

1、速冻汤圆浮起来就熟了。

2、在超市买的速冻汤圆，时间相对来说要长一些，大概需要10分钟左右，首先把速冻汤圆拿出来，在室内温度中放着解冻，或者还可以放在冷水中，让冻硬的汤圆吸吸水，等水烧了开以后再放汤圆进去，10分钟就完全可以了。

3、刚开始的时候汤圆的密度是大于水的密度的，所以会下沉下去，到熟了的时候汤圆里面就会有很多空气进去，使得汤圆的密度会减小，慢慢的就会上浮了，所以说汤圆飘起来了就是熟了的。