1、泼水节的意义是表示祝福，希望用圣洁的水冲走疾病和灾难，换来美好幸福的生活。

2、泼水节是傣族最隆重的节日，也是云南少数民族节日中影响面最大，参加人数最多的节日。泼水节源于印度，随着佛教在傣族地区影响的加深，泼水节成为一种民族习俗流传下来，已经有数百年的历史。

3、泼水节是展现傣族水文化、音乐舞蹈文化、饮食文化、服饰文化和民间崇尚等传统文化的综合舞台，是研究傣族历史的重要窗口，具有较高的学术价值。泼水节展示的章哈、白象舞等艺术表演有助于了解傣族感悟自然、爱水敬佛、温婉沉静的民族特性。同时泼水节还是加强西双版纳全州各族人民大团结的重要纽带，对西双版纳与东南亚各国友好合作交流，对促进全州社会经济文化的发展起到了积极作用。

泼水节特殊的食物

1、泼水节特殊的食物是毫诺索和叶包蒸猪肉。

2、豪诺索是傣族泼水节食品,也是傣族年节家家必备食物。实际就是年糕的一种,及用糯米做成的多种粑粑,在节日里食用。景洪市傣族的风味食品丰富多彩,尤其是叶包蒸猪肉特别出名,是当地的特色菜。

3、泼水节是傣族、泰语民族和东南亚的传统节日。那一天，泰国、老挝、缅甸、柬埔寨以及台湾省九龙城、新北市中和区等海外泰国人聚居地的民众一大早就起床，沐浴佛事。之后，他们开始庆祝了几天。期间，大家互相泼洒纯净水，祈祷洗去过去一年的不幸。泼水节是傣族的新年，相当于公历的4月中旬，一般持续3到7天。