1、雪梨2个，冰糖20克，纯净水2小碗。

2、将雪梨皮冲刷干净后，再涂上少许豆粉和盐擦洗。

3、将纯净水装到碗里，每个碗装半碗即可。

4、将雪梨连皮切成小块，放到碗里。

5、每碗加入一汤勺冰糖。

6、将炖碗放进炖盅里。往炖盅注入热水，按下快炖键，炖1-2小时即可。