说起矾，会有不少人想要了解，那么下面来看看矾的有关内容。

矾是什么东西

矾是各种金属的硫酸盐。尤指具有玻璃质状态表面或光泽的该种硫酸盐的水合物，矾山、矾水、矾粉、矾书，某些金属硫酸盐的含水复盐结晶，有明矾、铬钾矾、铁铵矾等。明矾也叫白矾，带涩味，呈酸性反应，可供造纸、制革及制颜料、染料等用。

请问化学中有哪些矾

矾：指各种金属(如铜、铁、锌)的硫酸盐，尤指具有玻璃质状态表面或光泽的该种硫酸盐的水合物。

FeSO47H2O：绿矾、青矾、黑矾

CuSO45H2O：胆矾、蓝矾、石胆

ZnSO47H2O：皓矾

KAl(SO4)212H2O：明矾、白矾

Fe2O32SO310H2O：黄矾

KCr(SO4)212H2O：紫矾、铬钾矾、铬明矾

NH4Fe(SO4)212H2O：铁铵矾

但也有不是硫酸盐却也叫做矾的，比如：K2Cr2O7叫红帆。

食用矾是什么

食用矾就是硫酸钾铝，俗称“明矾”和“白矾”。

用途:常常用在油炸食品。比如油条、油饼、麻花、馓子。

危害:人食用含铝食品后，铝离子代谢较慢，会在体内积聚。过多地摄入铝离子，会患“老年性痴呆症”，所以现在普遍食用“无铝油条”。

明矾和白矾的区别

明矾和白矾的区别是白矾是由明矾石经加工提炼而成的结晶，大体上指的是同一种物品，明矾一般指十二水硫酸铝钾，有一定毒性，而且还有着抗菌功效，可用用来入药。明矾同时还能够制作铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、造纸、防水材料等，同时还能够用在食品添加剂上。

制备方法：

1、天然明矾石加工法将明矾石破碎、经焙烧、脱水、风化、蒸汽浸取、沉降、结晶、粉碎，制得硫酸铝钾成品。

2、铝矾土法用硫酸分解铝矾土矿生成硫酸铝溶液，再加硫酸钾反应，经过滤、结晶、离心脱水、干燥制得硫酸铝钾产品。

3、重结晶法粗明矾加水煮沸、蒸发、结晶、分离、干燥制得硫酸铝钾成品。

4、氢氧化铝法将氢氧化铝溶于硫酸，再加入计量的硫酸钾溶液加热反应、经过滤、浓缩、结晶、离心分离、干燥、制得硫酸铝钾成品。

黑矾的别名叫什么

黑矾的别名叫绿矾，学名是七水合硫酸亚铁。黑矾是一种无机盐，易溶于水，不溶于乙醇，在干燥空气中会风化，在潮湿空气中易氧化成棕黄色碱式硫酸铁。在农业上用作化肥、除草剂及农药。在工业中，用于制铁盐、氧化铁颜料、媒染剂、净水剂、防腐剂、消毒剂等。