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吃桂圆是否引起上火，主要看体质和食用量，分析如下：

1.阳虚：如果体质属于阳虚患者，吃桂圆一般不会上火；

2、湿热证：易上火，怕热，体质强。如果吃了容易上火的食物，如羊肉、辛辣等，就容易上火，出现便秘、口干、口臭等症状。桂圆吃多了会上火；

3、阴虚火旺：身体虚弱，但体瘦，体虚，常出现口干、眼干、舌燥。如果患者多吃桂圆，就会上火，出现口舌生疮、烦躁不安、手足发热、潮热等。

所以，如果是上火的体质，无论是湿火还是虚火，都需要适量吃桂圆，多喝水，有助于降低桂圆引起上火的可能性。

本文到此结束，希望对你有所帮助。