镇江高桥特产 (高桥成美)
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2023-06-30
关于高桥成美,来看看小嫦的介绍。
高桥特产有三种:
第一种人间至味,其实就是吃了千百年的稻米麦面。当最新收下来的麦子打成了面粉,高桥人会做一样古法美食:泥扣。古法有规,烤制泥扣的时候,必须用新打下来的麦草来烧烤泥扣,有点“河水煮河鱼”的意思,更是为了让泥扣最大限度地激发出麦香,别看外皮脆韧,内里却喧软着呢……我的馋,将如何安放?靠想象,靠想象!
第二种高桥的网友告诉我:高桥的蒿子可称世界唯一。高桥人的这种土蒿蒿,有点像青蒿,又有点像黄蒿,却不是茵陈,也不是艾草,就是高桥独有的“糯米蒿蒿”!此蒿蒿的汁液,散发出迷人的独有清香。
据介绍,茵陈、艾草,能一直沿江长到重庆去,唯有高桥的土蒿蒿不行。曾有人把这种蒿子连根挖出来,连泥都带着,想移植到别的地方去,一年后却转成带苦味的、叶子稍尖的品种,屡试屡败!
惟有高桥的糯米蒿蒿永远是甘甜的,叶子撕下来是牵着丝的!他们说,这也代表了清明节对先人的思念。
第三种美食,也是极具古风的,据说会做的人更少。那是用新打下的稻米做的米饼,其香逸远,三里外闻着都要流口水。
1.高桥杜氏祠堂有全文译文。
2.高桥杜氏祠堂是日本江户时代的一处祠堂,供奉着著名的日本文学家杜甫。
祠堂的全文译文是对祠堂的介绍和对杜甫诗歌的赞美,表达了对杜甫文学成就的敬意和对他的思想精神的推崇。
3.通过阅读高桥杜氏祠堂的全文译文,我们不仅可以了解祠堂的历史和文化价值,还能深入了解杜甫的诗歌和他在日本文学中的地位。
这对于学习日本文化和文学研究都有很大的帮助。