乳脂奶油和动物奶油的区别有：口感不同、成分不同、品质不同。

口感不同：

乳脂奶油口感比较甜腻；动物奶油口感绵软细滑，甜而不腻。

成分不同

：

乳脂奶油含有反式脂肪酸；动物奶油中不含有色素以及化学成分，而且还富含许多的维生素。

品质不同

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乳脂奶油是在植物奶油的基础上添加了一些动物脂肪，价格较低；动物奶油脂肪含量高，是从牛奶中提炼出来的，价格高。

拍摄于生日当天 2022年2月2日﹣农历正月初二

奶油有哪几种呢？

奶油只有植物奶油，牛奶奶油（乳脂奶油）和动物奶油。

如果你是线上点，看到商家写的高级奶油，

注意：

高级奶油——就是比植物奶油好一点的乳脂奶油或者动物奶油，

乳脂奶油属于植物和动物的混合体，味道比植物奶油好一点，但是又比不上动物奶油，价格也适中，论

口感奶味还是动物奶油最好。

各位

在订制或选购生日蛋糕时记得一定要问清楚店家用的是什么奶油。