年夜家好,乐天来为年夜家解答以下的题目，关于烧饼的做法和配方视频王刚，烧饼的做法和配方这个良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧！

1、原料：面粉300克、干酵母10克、芝麻酱30克、白芝麻20克、花椒粉15克、盐10克。

2、做法：把250克温水（不跨越35度）熔解干酵母，然后插手到面粉如并搅拌平均，我是放进面包机里，直接选择的发面功能，一个半小时后就发好了。

3、2、把芝麻酱里放盐和花椒面，然后用水调好后备用。

4、3、把发好的面拿出来，放在案板上夹扁，然后压成年夜片，再把调好的麻酱抹在上面，然后从一面起头卷起。

5、卷成一条。

6、4、用刀把卷好的面，切成小块，接着抓紧双方，从头卷一下，做成圆饼。

7、5、在锅里抹油，放入面饼，在面饼上刷一层油，再撒上白芝麻。

8、6、20分钟就行了。

9、做出来的芝麻饼真的很好吃。

本文分享终了，但愿对年夜家有所帮忙。