年夜家好,乐天来为年夜家解答以下的题目，关于丝瓜怎样做好吃不发黑，丝瓜怎样做好吃这个良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧！

1、丝瓜炒蛋原料：丝瓜两根，鸡蛋两只、蒜茸、姜丝、小葱、胡椒粉、喷鼻油、盐、鸡精适当。

2、建造：将丝瓜去皮，洗净切菱形块待用。

3、2、将鸡蛋打入碗中，放少量盐、胡椒粉、小葱花，用筷子将其搅拌平均。

4、3、焚烧，在锅里放油，待4成热的时辰，下少量姜丝、蒜茸煸炒一会，倒入调好的蛋液，滑炒半晌掏出待用。

5、4、在锅内放油，等4成热时下少量姜丝、蒜茸煸炒一会，把丝瓜放入，炒2分钟摆布加滑炒好的鸡蛋，放适当盐、胡椒粉，炒到丝瓜变软的时辰，加鸡精、葱花、喷鼻油翻炒起锅，装盘便可。

6、 　木樨丝瓜　　材料：丝瓜1根、蒜末2小匙、盐1.5小匙、太白粉1/3年夜匙、水1年夜匙、木樨酱1/3年夜匙。

7、　　做法：　　1.将丝瓜去皮后洗净，切成1厘米圆形段备用。

8、　　2.将炒菜锅加热，放 入少量油，再插手蒜末略爆喷鼻后，当即放入澎湖丝瓜，用中火翻炒，插手盐拌匀，加盖焖3分钟后，再打开盖子。

9、　　3.将木樨酱插手略拌炒一下，再插手太白粉水勾芡煮沸，然后当即熄火盛起放入盘中，便可食用。

10、 　　鱼喷鼻丝瓜　　材料：丝瓜1根、木耳1朵、荸荠2个、姜1片、辣椒半支、粉丝1把。

11、　　调味料：盐1/2小匙、糖1小匙、酱油1小匙、喷鼻油1小匙、素辣椒酱1小匙、红油1小匙、胡椒粉少量、高汤4年夜匙、水1年夜杯。

12、　　做法：　　1.丝瓜去皮切成条状，木耳切丁，荸荠拍碎，姜切末，辣椒切末备用。

13、　　2.将糖、盐、醋、酱油、喷鼻油、素辣椒酱、红油、胡椒粉、高汤夹杂搅拌成综合调味汁。

14、　　3.起2年夜匙油锅，先爆喷鼻姜末及辣椒末，再将荸荠一路煸炒一下；插手综合调味汁，待小滚后加水1年夜杯煮滚便可。

15、　　4.放入粉丝，并插手丝瓜，待丝瓜煮软后便可上桌。

16、　　建议：若是家里有中小型的砂锅，做成煲菜更佳。

17、 　　油条丝瓜　　材料：油条、丝瓜　　做法：　　1.丝瓜去皮切成厚片，油条切成3厘米摆布的段；　　2.丝瓜用滚水焯一下捞出；　　3.坐锅焚烧倒油，油热放葱、姜、蒜末，煸出喷鼻味后放入丝瓜和油条，放少量料酒、盐炒匀便可。

18、　　蒜蓉蒸丝瓜　　材料：丝瓜　　做法：丝瓜洗净切段，切蒜蓉撒在上面，再加盐和鸡精，蒸10分钟摆布，起锅淋上喷鼻油便可食用。

本文分享终了，但愿对年夜家有所帮忙。