年夜家好,乐天来为年夜家解答以下的题目，关于奥灶面的正宗做法，奥灶面这个良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧！

1、奥灶面以红油爆鱼面和白汤卤鸭面最为闻名。

2、红油爆鱼面，面条细白，汤色酱红；白汤卤鸭面，白面白汤，原色原味。

3、 红油爆鱼面：爆鱼一概用青鱼建造，面条用精白面加工成龙须面，细白柔滑，红润喷喷鼻，食之爽口。

4、 白汤卤鸭面：则以“昆山年夜麻鸭”用老汤烹煮，故肥而不腻。

5、一碗别具风味的奥灶面，将为您增加无限的乐趣，留下无限的回味。

6、 小吃。

本文分享终了，但愿对年夜家有所帮忙。