你们好,小宁来为年夜家解答以上怎样做炸鸡？炸鸡的做法(炸鸡的做法家常做法步调)题目。让我们一路来看看吧！

下面由小编来教年夜家怎样做炸鸡。

1. 带鸡皮腿肉，全数去骨

2. 鸡肉用手拍平，然后切块。最好包管每块鸡肉上都带有一点鸡皮，如许炸出来最好吃。剔下来的鸡腿骨，不要华侈，可以放进保鲜袋里留下来，今后煲汤用

3. 在切好块的鸡肉里插手适当生抽，适当盐、蒜末、姜末、少许糖、少许橄榄油和少许黑胡椒，然后抓匀腌制半小时以上。（家里没年夜碗，所以分了两碗）

4. 筹办好的 淀粉、面粉。淀粉和面粉比例 1:1 ，放在一个年夜盘里，用筷子搅拌平均。两个鸡蛋打散

本文到此分享终了，但愿对年夜家有所帮忙。