你们好,小宁来为年夜家解答以上肉松面包的做法(肉松面包的做法家庭做法)题目。让我们一路来看看吧！

今天带来的是肉松面包,注重调料按照本身口胃适当增减。

1. 中种材料 高粉200g 净水120ml 酵母3g 先液体后粉类插手面包桶 启动一个和面法式（15分钟）

2. 和洽的面团放入保鲜袋扎紧袋口 冰箱冷藏17小时以上

3. 中种面团撕成小块 主面团材料称重备用（低筋面粉50g 白糖30g 盐2g 奶粉15g 蛋液32g 软化黄油17g)

4. 中种面团插手主面团 除黄油之外的所有材料 揉至概况滑腻能拉出筋

5. 插手软化黄油揉匀

本文到此分享终了，但愿对年夜家有所帮忙。