你们好,小宁来为年夜家解答以上水煮鱼的正宗做法(水煮鱼的正宗做法和步调图片)题目。让我们一路来看看吧！

鱼肉的营养丰硕且脂肪含量低，鱼的做法有很多种，最喜好的就是水煮鱼了，鱼肉滑嫩，很是下饭。此刻网上的冷鲜超市会售一些去骨去刺的鱼肉，做起来也比力便利。垫底的蔬菜可以按照本身的爱好选择一些当季新颖蔬菜。

1. 鱼肉解冻，清洗清洁，沥清水分，斜刀切成片。

2. 插手适当的料酒、盐、黑胡椒、蛋清和淀粉抓匀，腌渍10分钟。

3. 选一小块的冬瓜，去除外皮，清洗清洁，切成薄片。

4. 筹办好配料：葱段、红辣椒段、姜片和蒜。

5. 锅中放入适当的油，小火

本文到此分享终了，但愿对年夜家有所帮忙。