麻辣豆腐的制作 麻辣豆腐的制作方法
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2023-09-10
你们好,小宁来为年夜家解答以上麻辣豆腐的建造(麻辣豆腐的建造方式)题目。让我们一路来看看吧!
麻辣豆腐四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。首要原料为配料和豆腐,材料首要有豆腐、牛肉末(也能够用猪肉)、辣椒和花椒等。
1. 豆腐切成丁状,喷鼻葱、生姜、年夜蒜、干辣椒切细末备用。
2. 锅内放入油烧热, 先爆喷鼻葱末、生姜末、年夜蒜末、干辣椒末和豆瓣酱,再放入猪肉馅炒熟。
3. 插手适当水,煮开后插手豆腐丁、酱油、白糖煮3分钟。
4. 再用水淀粉勾芡后盛入盘中。
5. 烧热喷鼻油,爆喷鼻花椒,将花椒油淋在豆腐上便可。 喷鼻喷喷的麻辣豆腐就做好了。
本文到此分享终了,但愿对年夜家有所帮忙。