使用凯氏定氮法测定蛋白质含量 凯氏定氮仪法测定蛋白质含量

admin 0 2023-09-12 17:35:05

你们好,小宁来为年夜家解答以上利用凯氏定氮法测定卵白质含量(凯氏定氮仪法测定卵白质含量)题目。让我们一路来看看吧!

凯氏定氮法是一种很是经常使用的丈量卵白质含氮量的方式,因其道理简单,可操纵性强,精确率高。

1. 消化前样品处置 

2. 消化

3. 蒸馏接收:改良型凯氏定氮仪

4. 蒸馏接收

5. 滴定

6. 计较(公式在图片中)

本文到此分享终了,但愿对年夜家有所帮忙。

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