火锅底料的做法和配方 正宗火锅底料的做法和配方
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2023-09-14
你们好,小宁来为年夜家解答以上暖锅底料的做法和配方(正宗暖锅底料的做法和配方)题目。让我们一路来看看吧!
糊口中有着许很多多的懊恼,下面就由小编教你暖锅底料的做法和配方教程,但愿你的糊口多姿多彩~
1. [锅底揭秘]:原料:主角原料有干辣椒(50克)、郫县豆瓣酱(300克)、牛油(300克)和菜油(500克)。若是要做得正宗,还应当放入的其它调料有八角、茴喷鼻、喷鼻草、喷鼻叶、丁喷鼻、草果、三奈、桂皮、紫草和醪糟汁,固然,年夜蒜、年夜葱、生姜和冰糖等常规调料是必不成少的。
2. 做法:先炒锅底。把干辣椒放在滚水里煮2分钟后捞出绞成茸备用。在热锅内倒入菜油烧热,然后放入牛油,待牛油熔化后投入
本文到此分享终了,但愿对年夜家有所帮忙。