hello，我是商界网小综来为年夜家解答以上题目，生巧克力的正宗做法，生巧克力的家常做法良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！

1、把可可液块和可可脂切碎备用

2、把糖、淡奶油倒入摒挡盆中，水浴加热至沙糖完全熔化。然后把火关失落，操纵水的余温保温。把切碎的可可脂、可可液块倒入淡奶油中，用搅拌器，搅拌平均。

3、模具中铺入烘焙纸，然后把熔化的巧克力液体倒入模具中，等它天然冷却。

4、冷却凝固后，撒上可可粉

5、用棉线，把巧克力切成恰当年夜小便可。

生巧克力的家常做法

1/3将巧克力切细碎，隔水熔解。

冰淇淋也熔化后，倒入热巧克力中。

2/3将搅拌平均的热巧克力放入容器中，要像外面卖的可以放入长方的容器中。

放入冰箱冷藏两小时后，便可以脱模作裁切。

3/3将裁切好的巧克力，裹上可可粉就完成啦，是否是很轻易呢?

本文到此竣事，但愿对年夜家有所帮忙。