hello，我是商界网小综来为年夜家解答以上题目，猪前夹肉是甚么部位图解，前夹肉和后夹肉有甚么区分良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！

1、部位分歧：前夹肉是紧挨猪前腿向上的部位后夹肉是紧贴坐臀上的肉。

2、肉质分歧：前夹肉的肉质会稍粗后夹肉的肉为浅红色，肉质细嫩。合用于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。

3、价钱分歧：后夹肉的价钱比前夹肉贵一些。

4、肥瘦比例分歧：由于猪的前腿比拟后腿发力较少，所之前夹肉肥肉更多，肥瘦相间，而猪夹肉由于常常发力且保持站立受重更多，所以肥肉含量较少，一般瘦肉比例占良多而只有表层少许肥肉。

本文到此竣事，但愿对年夜家有所帮忙。