hello，我是商界网小综来为年夜家解答以上题目，藕夹肉若何做好吃视频，藕夹肉若何做好吃良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！

莲藕2斤 猪前腿肉400克 年夜葱两段

生抽一勺 淀粉少许 蚝油一勺 盐适当

糖适当 鸡精适当 料酒几滴 老抽一点点

做法:

1、将莲藕去皮，清洗清洁，切一刀不竭一刀断，构成夹

2、把肉、生姜、年夜葱、洗清洁用刀躲碎，放入盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、、糖拌匀，再倒入淀粉顺时针搅拌起劲，静至十分钟

3、锅里倒入水烧开，把莲藕放进去焯一下水，去除藕的涩味，并且柔嫩后更好酿些，5、6分钟后捞出来过冷水

4、把肉酿进莲藕夹里，酿好的放进电饭锅，再放小半碗水，30分钟后便可以出锅了

藕夹肉若何做好吃

用料:藕一节，猪肉500克，鸡蛋一个，淀粉3勺，胡萝卜半根。

做法:

1、食材莲藕，胡萝卜丁，碎肉，葱、鸡蛋。

2、做藕夹的肉馅，胡萝卜碎肉加淀粉。

3、打一个鸡蛋进去。

4、加一勺料酒拌平均。

5、做藕夹，把藕切成夹馍的形色。

6、将肉馅放进藕夹里。

7、热动煎藕夹煎至两面都煎黄便可完成。

8、最后撒上一点番茄酱或黑椒酱更好。

藕夹肉若何做好吃

食材

藕，350克

鸡蛋，50克

肉馅，适当

喷鼻菇，适当

姜，适当

葱，适当

料酒，适当

生抽，适当

盐，适当

泡椒，适当

水淀粉，适当

做法

1

藕去皮切片，薄厚适中

2

喷鼻菇藕片焯水后泡凉水

3

切葱姜末，喷鼻菇切碎，残剩的藕片切碎，放入肉馅，加料酒、生抽、盐、鸡蛋清，将肉馅搅拌上劲儿

4

适当藕片中放入肉馅，码在盘里

5

开锅后年夜火蒸10分钟

6

蒸出的汤汁放锅里，加水、生抽、泡椒烧开，不消加盐，开锅后加水淀粉，烧开变黏稠

7

浇在藕夹上就做好了

本文到此竣事，但愿对年夜家有所帮忙。