hello，我是商界网小综来为年夜家解答以上题目，蒸鱼一般蒸多久才能熟，蒸鱼一般蒸多久时候良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！

这个题目需要按照鱼的年夜小进行调剂，500克摆布重量的一条鱼，待锅中水沸后，起头把鱼送入蒸锅内，旺火清蒸约8分钟，然后关火，不要开盖，继续让鱼在锅中，操纵余热再焖3~5分钟，才把鱼掏出离锅。

蒸鱼一般蒸多久时候

鱼的年夜小分歧，清蒸的时候也分歧，一般我们买的鱼年夜大都是一两斤摆布，如许的鱼一般都是年夜火蒸8-10分钟。

可是分歧的鱼蒸的时候也是有不同的，草鱼肉质老一些多蒸一会，鲤鱼肉质细腻一些8分钟就够了。最常拿来清蒸的就是鲈鱼，鲈鱼的营养价值高，清蒸是最好吃的。下面我们就以清蒸鲈鱼为例子，为年夜家讲授清蒸鱼到底需要几多时候和需要注重的一些方面，包管蒸出来的鱼肉鲜嫩，没有腥味。

蒸鱼一般蒸多久时候

清蒸鱼的的时候通常为从锅内水烧开上汽以后起头算，分歧种类的鱼、分歧年夜小的鱼，蒸的时候是纷歧样的，一般在8分钟-15分钟之间。

好比说一条市道上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼，一般蒸12分钟最好市道上常见的重量在750克摆布的多宝鱼，需要蒸15分钟摆布市道上常见的重量在750克摆布的鳜鱼，蒸10分钟摆布

2斤重的鱼一般比力年夜了，其实不建议整条蒸，如许需要蒸比力久，轻易致使鱼肉蒸老，一般建议将用刀切成孔雀开屏状，如许只需要蒸10-15分钟就好了，并且后续淋上蒸鱼豉油以后，鱼肉也比力的入味。

本文到此竣事，但愿对年夜家有所帮忙。