hello，我是商界网小综来为年夜家解答以上题目，我的世界兔肉煲怎样做，兔肉怎样做既平淡又好吃良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！

平淡不腥的兔子肉的做法步调

步调 1

兔肉用小苏打泡洗晾稍干，小块姜切一半，再切成3片，年夜葱头一段对半斜切，一小勺盐、白胡椒适当、料酒一勺腌制十分钟。

步调 2

腌制的同时削、洗、泡（小苏打）、再清洗青笋，切块，油烧六成热，剩下的一半姜块拍松下锅，青笋下锅翻炒一下。

步调 3

插手兔肉翻炒

步调 4

变色后插手适当（2-3g）盐、五喷鼻粉，加水覆没食材。

步调 5

年夜火烧开，打去浮沫。

步调 6

插手料酒，年夜火敞盖一分钟去腥。

步调 7

盖上锅盖转小火焖炖8分钟。

步调 8

取喷鼻醋（三汇特醋的扭转瓶口设计出格好）

步调 9

插手锅边醋，开盖年夜火滚蛋收一点汁，无需收干（不跨越1分钟）。

步调 10

咸喷鼻可口又一点儿都不腥，兔肉还比力嫩。还想再嫩一点，第7步改成6分钟。

步调 11

残剩的青笋叶和牛肉绍子弄了个家常版西湖牛肉羹，配上土豆金银饭，没有赤浓酱汁，没有复杂的配料，这一顿吃满意犹未尽无承担。

兔肉怎样做既平淡又好吃

1、洗一年夜块老姜，拍破备用。

2、将莲藕、土豆去皮，并一同洗净菜椒、洋葱、花菜，莲藕和土豆切成厚片，花菜划小块，洋葱切块，菜椒去芯切小块备用。

3、整理清洁兔肉，宰成小块，放入适当黄酒和食盐，腌制15分钟摆布。

4、铁锅里倒入菜油，年夜火烧至菜油冒青烟，放入老姜和花椒，同时关小火，炸一下料。

5、接着将兔肉倒入锅中翻炒，连结小火，可以盖上锅盖，兔肉熟得快一些。

6、兔肉熟后，将筹办好的蔬菜一块倒入锅中，年夜火翻炒3分钟，关小火继续翻炒，注重翻炒的频率要低，并将叠在一路的莲藕和土豆分隔，便于莲藕和土豆易熟。

7、耐烦翻炒，连结小火，别让莲藕和土豆粘在锅上，也能够在翻炒的间隙盖上锅盖，如许蔬菜熟得快一些。待土豆熟了，便可起锅。

本文到此竣事，但愿对年夜家有所帮忙。