烤箱自己做面包的方法步骤 烤箱自制面包的详细步骤
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2023-09-06
hello,我是商界网小综来为年夜家解答以上题目,烤箱本身做面包的方式步调,烤箱便宜面包的具体步调良多人还不知道,此刻让我们一路来看看吧!
1、食材:高筋面粉300克,奶粉15克,白糖20克,鸡蛋一个,酵母3克,净水140克摆布,黄油20克,盐2克,白芝麻,芋泥。
2、面粉,奶粉,白糖,酵母,鸡蛋,净水清算成面团,然后像搓衣服似的往返揉搓,揉搓至面筋扩大阶段。3、再插手黄油和食盐,揉出手套膜,醒发两倍年夜。
4、面团醒发好了,按压排气,分成小面积,揉圆盖上保鲜膜,败坏10分钟。
5、败坏好了以后,擀成小圆饼,中心厚,周围薄的圆饼,包上玉米馅料,收口朝下,清算成圆形,摆放在烤盘上,醒发两倍年夜。
6、醒发好了以后,概况刷上一层鸡蛋液,撒上白芝麻,放进预热好的烤箱,185度,烤25分钟,烤好以后便可以了。
烤箱便宜面包的具体步调
1、筹办材料
起首,你需要筹办面包的材料。这些材料包罗面粉,酵母,盐,水和其他你喜好的配料,如奶油或糖。你也能够利用面包机来夹杂材料,如许加倍便利。
2、让面团发酵
接下来,你需要让面团发酵。将面团放在一个暖和的处所,期待它发酵。这个进程可能需要几个小时,具体取决于你利用的酵母的种类和数目。
3、将面团塞入模具
当面团发酵好后,你需要将它塞入面包模具。你可使用像长条形或圆形的模具,或本身建造一个模具。将面团塞入模具后,再次让它发酵,直到它膨胀起来。
4、将面包放入烤箱
当面包膨胀好后,你便可以将它放入烤箱了。你需要预热烤箱,将温度调到你想要的温度。然后,将面包放在烤盘上,放入烤箱,烤20-30分钟便可。
5、不雅察烤好的面包
当面包烤好后,你需要不雅察它的外不雅。面包的概况应当是金黄色的,而且膨胀起来。若是你想要加倍焦黄的面包,可以在面包概况涂上一层蛋液或奶油,再放回烤箱烤几分钟。
6、冷却面包
当面包烤好后,你需要将它放在一个冷却架上冷却。冷却后,你便可以享用甘旨的面包了。
烤箱便宜面包的具体步调
1、食材:面粉200克、牛奶100毫升、奶粉3勺、植物油2勺、酵母、盐、白糖各适当。
2、将牛奶、植物油、盐、糖、奶粉、面粉、酵母等材料前后倒入面包机桶里,按和面或发面法式进行和面。
3、可以多和面几回,拉出筋最好,发酵,将面团切成小块,搓成长条。
4、放入烤箱,加一碗热水在里面,继续发酵,然后刷上鸡蛋液,撒上葡萄干或芝麻。
5、放入烤箱,170度,烤15分钟摆布,概况金黄便可。
本文到此竣事,但愿对年夜家有所帮忙。