hello，我是商界网小综来为年夜家解答以上题目，如何蒸螃蟹好吃蒸多长时候诀窍，如何蒸螃蟹好吃又简单良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！

清蒸螃蟹好吃又简单，具体做法以下：

第一，把螃蟹背朝下铺在盘子里，把盐、味精、姜末平均的撒在螃蟹上面。

第二，烧上水，先用年夜火蒸5分钟，再改小火蒸10分钟，一般蒸20分钟摆布就够了。（由于螃蟹是吃腐臭的工具，所以要蒸15分钟才能比力完全的杀菌）

第三，在蒸螃蟹的时辰调蘸得螃蟹汁，我一般都是用水兑过的醋，插手2、3滴海鲜酱油。然后挤点姜汁、蒜汁进去。

如何蒸螃蟹好吃又简单

第1步、将年夜闸蟹放水中吐净脏工具，用牙刷刷清洁螃蟹身上的泥沙，剪去指环标识表记标帜，绑缚年夜闸蟹的绳索不消解开。

第2步、锅中放入水，加切好的姜片和黄酒，年夜火烧开后将年夜闸蟹肚子朝上放入蒸锅中，蟹上放一些姜丝。用姜末、蒜末、生抽、陈醋、少许冰糖调成蘸汁，一路上锅，盖上锅盖蒸15分钟摆布。

第3步、蒸熟的螃蟹解绳盛盘，沾汁食用便可。

如何蒸螃蟹好吃又简单

梭子蟹几只，清洗清洁。

步调 2

多切一些姜片备用。

步调 3

蒸锅里放水，水里插手几片姜，再倒一些料酒，约10毫升摆布，用于去腥。

步调 4

蒸锅水开上汽后，放入螃蟹，再添几个姜片。螃蟹要肚脐向上，如许蒸的时辰汁水会留在壳里。

步调 5

姜切碎，插手酱油醋喷鼻油，调成蘸汁。

步调 6

年夜火蒸约十五分钟，便可以装盘开吃啦！

本文到此竣事，但愿对年夜家有所帮忙。