专业介绍

本专业为旅游职业学校培养旅游管理专业教师，并为旅游行业培养应用型高级专门人才。通过本专业学习，使掌握旅游管理的基础理论、基本知识；掌握科学的学习与思维方法，具有运用旅游管理理论分析和解决问题的基本能力；掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力，具有一定的创新思维能力；掌握创业的基本原理和方法，具有较强的创新意识和能力；掌握教育学基本理论和旅游教学法，具备优秀的表达能力，能应用可视化等现代教学手段开展旅游教学工作。

培养方案

（一）专业代码：120904T

（二）培养目标

根植保定，服务京津冀及雄安新区，能在以旅游服务需求为指向的机构、公司、企业、院校从事旅游接待、教育培训、中高级管理等工作的高素质应用型人才。

具有宽广的人文社科基础和深厚的旅游服务、管理、教育培训的基础理论、基本知识。

掌握现代旅游服务技能，具备旅游服务、管理和专业创新拓展能力，能在接待服务、督导管理、产品设计、教育培训等方面综合运用所学知识并实践，具有分析、研究和解决本专业领域的能力。

能在多学科、多文化、多层次合作团队中作为骨干成员或领导开展工作，并能有效地交流沟通。

富于创新精神，批判性思维，具有较强的自主学习和终身学习意识，具有在职业工作和社会环境中的适应能力，自我调适能力强。

具备严谨、务实的专业态度和出色的个人能力，专业素质高，取得中高级行业资质或从事中高级管理工作，社会责任感强，有意愿并有能力服务社会。

（三）毕业要求

1．基础知识

2掌握旅游管理学科理论与技能培训需要的教学基础知识。

2．问题分析

具有综合运用所学理论和技术手段分析并解决实际问题的基本能力。

1能够针对旅游领域或相关企业运营所呈现的现象和问题，运用必要的专业原理和方法找到产生问题的各个关键环节，并识别和判断其产生的原因。

2能够研究实践寻找可替代的解决方案，并科学描述和正确表达问题的解决方案。

3能经过理论推导、对比分析、总结归纳、综合判断，获得有效的分析结论，证实解决方案的合理性。

3．设计/开发解决方案

具有逻辑思维能力和批判意识，能够开展社会调查，对旅游服务及管理中的相关问题进行判断和处理，勇于尝试新方法、开拓新领域，不断尝试新颖的创意和方法。

1掌握基本的创新方法，在学习过程中体现追求创新的态度和意识。

2充分考虑社会、法律、安全、生态文明建设和绿色发展的需求对旅游发展问题的影响。

3掌握接待、运营与管理、培训等技术流程，能运用创新创业的基本原理与方法，针对相关问题设计解决方案。

4．研究与实践

具备旅游学科研究能力、了解本专业领域的行业、技术标准，具有综合运用学科理论和技术手段分析并解决相关问题的能力。

1能够基于学科相关原理和方法对复杂社会行业发展问题进行探索和研究。

2针对旅游接待与运营领域问题，能够综合运用理论和技术手段，有针对性的进行设计、实践，并有效实施。

3能够分析、归纳和总结实践应用效果，并通过信息综合得到合理有效的结论。

5．教育培训能力

1掌握教育培训的基础理论知识，具备进行教育培训的知识与技能。

3熟练掌握各种信息化培训教学设备的使用、管理方法，并能基于信息化培训教学设备，优化培训教学。

6．使用现代工具

熟练掌握计算机及网络基本技术，掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有运用现代信息技术手段和工具解决旅游服务与管理实践、研究实际问题的能力。

1针对所要解决的旅游实践问题，能够运用数据库、信息软件进行有针对性的文献检索和资料查询。

2熟练运用多种手段和方法获取、解释、评估、管理培训数据信息、学员信息，并能有效利用信息，做出正确的分析和准确的分判断。

7．职业规范

具有人文情怀和社会责任感，能够在旅游接待、营销、培训与管理实践中理解并遵守行业职业道德和规范，在工作环境中展现自身道德与责任感。

1树立正确的世界观、人生观和价值观，践行社会主义核心价值观。

3遵守旅游法，明确和恪守旅游接待业职业道德和规范，切实履行责任。

交流合作

1具备基本的人际交往与沟通能力，能够基于专业知识、用英语进行有效的口头和书面形式的沟通和交流。

2具有团队合作精神，能够通过团队协调合作，在团队中承担个体、团队成员及管理者的角色，有效开展工作。

督导管理

熟悉旅游企业基层管理工作过程，能够将旅游管理原理和督导技能、方法应用于督导岗位实际工作任务之中。

1熟悉旅行社、酒店、景区等旅游企业现场管理的规律和方法。

2能将相关管理原理、技术与决策方法在督导管理实践中进行应用。

终身学习

具有终身学习意识和自我反思、自我管理、自主学习能力，能够通过不断学习，适应社会和个人可持续发展。

1能正确认识终身学习的重要性，具有对专业发展、个人发展的学习需求认知和自我反思、规划和改进的能力。

2有自我管理的意识和能力，能够根据工作环境和事务的变化，增强自我调适能力，通过不断拓展学习，提升自我水平和视野。

毕业要求与培养目标的关联矩阵

培养目标

毕业要求

毕业要求1

基础知识

毕业要求2

问题分析

毕业要求3

设计/开发解决方案

毕业要求4

研究与实践

毕业要求5

教育培训能力

毕业要求6

使用现代工具

毕业要求7

职业规范

毕业要求8

交流合作

毕业要求9

督导管理

毕业要求10

终身学习

说明：表中以“√”表示毕业要求与培养目标的关联。