汁大生煎品牌介绍

“汁大生煎”是顶正餐饮企业管理有限公司旗下的主打品牌之一，隶属于“顶正集团”。

经过多年的餐饮市场实践和产品研发，三年来已帮助500多家生煎店开张营业。

2011年12月，由“金赢投资控股”注资，成立顶正餐饮管理，主营自有品牌，2012年4月品牌正式成立，正式启动“汁大煎食馆”。

未来，汁大煎食馆将是顶正餐饮公司最重要的品牌业务板块之一。

上海顶正餐饮管理有限公司是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导传统与时尚，美味与健康的饮食新文化为己任，秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。了解更多》》》

生煎包是流行于上海、浙江，江苏及广东的一种汉族传统小吃，简称为生煎，由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在汁大生煎一般被称为生煎馒头。原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。

汁大生煎外皮底部煎得金黄色，上半部撒了一些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。”不仅介绍了生煎馒头的优点，也提醒食客，凡是“底厚焦枯”的可以不买，其至“罢吃”。

无论什么时节，吃上刚出锅的生煎包，慢慢嚼出香味，吸收营养。包子顶部收口处的黑芝麻，还有开胃健脾、顺气和中、平喘止咳的奇妙作用。