年夜家好，常识小来来为年夜家解答以上的题目。年夜蒜长出芽能吃吗，年夜蒜长芽还能吃吗良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！

1、蒜苗是可以食用的，蒜苗叫蒜苗。

2、首要是由于年夜蒜在湿润的情况中放置太久。

3、这类蒜苗有年夜蒜的喷鼻味，但对年夜蒜没有刺激性，是很好的食品。

4、并且蒜苗含有一些辣椒素，有必然的杀菌感化。

本文到此竣事，但愿对年夜家有所帮忙。