你们好,小宁来为年夜家解答以上如何腌制糖蒜(如何腌制糖蒜视频)题目。让我们一路来看看吧！

5月是新蒜上市的季候，新蒜水份年夜味道鲜美，由新蒜制得的糖蒜，不管喝粥仍是涮羊肉搭配，都非常甘旨。

1. 把新蒜外面的蒜衣剥失落，掰成单瓣蒜，单瓣蒜的蒜衣不要剥失落。

2. 把剥好的蒜洗清洁，用煮开的凉白开浸泡一天一夜，中心换水一次。如许做是为了去失落蒜的冲味，腌好后还比力脆。

3. 把泡好的蒜晾干，年夜概干便可。没必要晾的干透。晾好后把蒜放入预先筹办好的密闭容器中。

4. 把醋和白糖煮开，晾凉。然后倒入蒜中便可。

本文到此分享终了，但愿对年夜家有所帮忙。