你们好,小宁来为年夜家解答以上淡豆豉的做法(淡豆豉的做法视频)题目。让我们一路来看看吧！

    淡豆豉有很好的食疗感化，良多人也喜好用它配菜。请看它是怎样做出来的。

1. 选豆。做淡豆豉最好用粒年夜丰满的黄豆，将其倒入簸箕中，遴选出欠好的豆子和杂物。

2. 泡豆。将挑选好的黄豆，用净水冲刷清洁，然后再加水浸泡12个小时摆布。一般薄暮泡上，泡一夜便可以。

3. 煮豆。第二天，将浸泡好黄豆捞出来，放入锅里，加水煮熟。温馨提醒：煮豆子的水可以留着不要倒失落，放点盐存冰箱里备用。

4. 发酵。将煮好的豆子，放在阳台上让其发酵，年夜约3天时候，待豆子发

本文到此分享终了，但愿对年夜家有所帮忙。