hello，我是商界网小综来为年夜家解答以上题目，白切鸡的正宗做法，猪蛋的正宗做法良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！

原料：猪蛋 (300克)

木耳 (100克)

洋葱 (100克)

葱姜蒜 (20克)

盐 10克

白糖 5克

油 20克

老抽 适当

花椒 5克

步调：

1/4

筹办好所有食材，先事前将葱、姜、蒜，花椒洗净备用。再将洋葱切块，木耳洗净，猪蛋洗净以后，用刀从中心割开，然后用料酒腌十分钟。

2/4

锅内油热后加一勺白糖，等白糖化开变色彩把猪蛋倒锅里翻炒，不断的翻炒，由于很轻易熟的不平均。

3/4

把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟，再把木耳洋葱倒锅中，加盐，老抽，鸡精继续翻炒。

4/4

翻炒到锅内食材变色，飘出喷鼻味以后便可以出锅了，期待块出锅时撒上一点孜然粉，便可以上菜了，试试看，味道咋样。

本文到此竣事，但愿对年夜家有所帮忙。