hello，我是商界网小综来为年夜家解答以上题目，海鲜干货有哪些种类的，海鲜干货有哪些种类良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！

海鲜干货种类良多，常见的有：鱼干，干贝，鱼胶，鱿鱼干鱼翅等。价钱也八门五花，高中低档次的都有。常吃的有鱼干，干贝，鱿鱼干等比力宝贵的就是鲍鱼，鱼胶，鱼翅之类。

海鲜干货有哪些种类

水产干货首要有虾仁、虾皮、干贝、海红、鱿鱼干、墨鱼干、螺肉干、银鱼干、鱼翅、干海参、鲍鱼干、鱼肚、紫菜、海带等。水产干货成品原料是指鲜活的海产动植物原料、菌藻类原料颠末脱水干制而成的原料，简称水产干货或干料。水产物的味道很是鲜美，鱼类、虾、蟹等含有丰硕的卵白质，含量可高达15%~20%，鱼翅、海参、干贝等含卵白质在70%以上。别的，鱼卵白质的必须氨基酸构成近似肉类，是以心理价值较高，属优良卵白。

鱼肉的肌纤维比力纤细，组织卵白质的布局松软，水份含量较多，所以肉质细嫩，易为人体消化接收，比力合适病人，老年人和儿童食用。

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