白条鸡最好吃的做法 白条鸡的家常做法王刚
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2023-08-27
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鸡腿一个,土豆两个,喷鼻菇8朵。葱姜蒜适当,酱油,蚝油,盐,十三喷鼻料酒各一勺。植物油三两
鸡腿剁碎洗净放料酒用开水焯一下。土豆去皮切块用净水泡一下。喷鼻菇去根儿用开水焯一下,过凉水撕成块儿。
开仗锅中倒油,油开放入葱,姜,蒜酱油爆锅。放入鸡肉块翻炒入味上色。放入土豆喷鼻菇继续翻炒。炒至土豆金黄放盐耗油填适当水年夜火烧开转小火炖二十分钟摆布年夜火收汤便可。
白条鸡的家常做法王刚
方式/步调
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喷鼻菇、土豆洗净切成块备好。把水煮沸,把洗净的白条鸡放入开水中三分钟捞出
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开仗,放入三勺花生油,油热后加花椒、年夜料,把土豆和捞出的白条鸡倒入锅中翻炒,加盐和料酒翻炒至白条鸡变色,插手两碗水,将洗净的喷鼻菇倒进去
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待鸡汤煮沸改小火炖20分钟便可
本文到此竣事,但愿对年夜家有所帮忙。