建德豆腐包子的做法和配方 建德辣子鱼块做法

admin 0 2023-08-28 15:00:16

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用料

草鱼 1条

花椒 20克

姜 一个

蒜 一头

盐 20克

辣椒面 2勺

生粉 10克

料酒 2勺

孜然粉 1勺

十三喷鼻 1勺

鸡精 5克

生抽 1勺

家常麻辣鱼块的做法步调

步调 1

把鱼洗清洁,去腥线,剁好腌制1个小时摆布。

步调 2

起锅烧油,把鱼块用生粉抓匀,不要太多,等油温高一点再下鱼块,记得必然要高一点如许不轻易粘锅,这个进程中必然不要用锅铲去翻它,否则就会成渣渣,这个很主要,等鱼可以看到微黄的时辰再用锅铲后背轻轻的翻面

步调 3

炸到双方金黄,然后把鱼捞起来备用,关火,锅中留一点油,放入年夜蒜沫,姜沫。辣椒面,鸡精生抽,孜然粉十三喷鼻搅拌平均,然后再放入鱼块搅拌均,然后出锅,便可以了

本文到此竣事,但愿对年夜家有所帮忙。

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