hello，我是商界网小综来为年夜家解答以上题目，油焖年夜虾家常做法图片，油焖年夜虾家常做法正宗良多人还不知道，此刻让我们一路来看看吧！

油焖年夜虾做法:

一 ，把买回来的虾洗清洁 挑出虾线（背部第二个节骨，用牙签从侧面穿透，从背部挑出），入锅年夜火炸制色彩变红 捞出

二，锅中留取少许底油 插手姜蒜末和适当的番茄酱炒匀

三，倒入炸好的虾，翻炒的时辰 有勺子 压虾头，让虾黄流出如许更好吃哦。

四，插手两勺生抽 两勺料酒 少量糖 和适当的盐调味，翻炒平均。

五，插手少量净水（开水更好）盖上锅盖闷两分钟 最后插手水淀粉勾芡 ，出锅 可以加上少量葱花。

油焖年夜虾家常做法正宗

1，筹办好年夜虾剪去虾脚和虾须，从年夜虾的第二个虾壳处用牙签挑出虾线。

2，用刀把虾背翻开如许做起来会更轻易入味，处置好的年夜虾放入凉水中清洗清洁控干水份备用。

3，调一个料汁：碗中插手适当的白胡椒粉去腥，一勺食盐，2勺白糖，2勺生抽，2勺料酒，搅拌夹杂平均。

4，起锅烧油，油热后下入年夜虾，把年夜虾煎至金黄，煎出虾油，如许做出来的年夜虾吃起来才会更喷鼻。

5，年夜约3分钟摆布煎至年夜虾概况金黄，倒入一勺料酒翻炒几下去腥，然后再下入葱姜丝炒出喷鼻味。

6，炒出喷鼻味后倒入调好的料汁盖上盖子小火焖5分钟，把年夜虾煮熟入味。5分钟后转年夜火炬汤汁收浓稠便可出锅。

本文到此竣事，但愿对年夜家有所帮忙。